Rosy Chin, la nuova concorrente del Grande Fratello 2023, sta già catturando l’attenzione di tutti con la sua personalità vibrante e il suo talento in cucina. Ma non è solo una semplice partecipante al reality, Rosy è anche una chef di fama con un ristorante di cucina fusion davvero trendy a Milano, chiamato Yokohama.
Ma chi è davvero Rosy Chin? Le sue origini cinesi conferiscono a questa giovane e affascinante chef un fascino esotico che inevitabilmente la rende ancora più interessante. Non solo è una stella in crescita nella cucina fusion, ma ha anche una personalità affascinante che la mette subito in cima ai personaggi più amati e controversi di questa edizione del Grande Fratello.
Chi è Rosy Chin?
Nata a Milano, questa splendida 37enne ha trascorso la sua infanzia aiutando i suoi genitori, proprietari di un ristorante cinese, mettendo da parte giochi e amicizie per imparare tutto sul mondo della cucina.
Dopo aver frequentato la scuola alberghiera, Rosy si è appassionata alla cucina fusion, un mix esplosivo di sapori orientali e occidentali. E così è nato il termine fusion! Ma la strada verso il successo non è stata facile per la nostra Chef. Affrontando un pessimo rapporto con il cibo, Rosy ha chiaramente lottato con il suo peso, trovandosi a un punto in cui aveva accumulato ben 60 chili in più di oggi.
Ma non è certo questo che ha fermato la nostra determinata Rosy! Con ostinazione e impegno, è riuscita a perdere peso e a ritrovare la fiducia in sé stessa. E non solo, ha anche realizzato il suo sogno aprendo il meraviglioso ristorante Yokohama a Milano insieme al suo affascinante marito Paolo La Quosta. E non è tutto! Questa donna di talento ha anche tre adorabili figli.
Ma è solo il suo impegno culinario a farla risplendere? Assolutamente no! Rosy è anche una food blogger per il famoso sito Giallo Zafferano! Condividendo le sue magiche ricette con il mondo, ha conquistato il cuore degli amanti del cibo ovunque.
Yokohama Flavour Journey Cuisine
Situato nel centro storico, questo ristorante offre ai suoi clienti un’ampia selezione di autentiche ricette giapponesi, insieme ad innovative specialità fusion che sono uniche nel loro genere. Le pietanze sono preparate con passione e dedizione e il menù comprende una vasta scelta di sushi, sashimi, tempura e molti altri piatti deliziosi.
Ma quanto costa realmente cenare in questo ristorante di lusso? Beh, certamente non è economico. Il menu degustazione, chiamato Sensazioni, ha un prezzo di 108 euro a persona e richiede un minimo di 2 persone per poterlo ordinare. Questo menu offre ben 10 portate, che possono essere condivise tra i commensali. Tuttavia, se si preferisce optare per il menù alla carta, ci sono antipasti che partono da 8 euro, come gli involtini di verdure, e possono arrivare fino a 19 euro per l’arrosto di polpo. Per i carpacci, i prezzi variano da 15 euro fino a 35 euro per il carpaccio di astice chiamato Daruma. I piatti della cucina fusion hanno un costo medio di circa 30-40 euro.
Non è solo Rosy Chin ad aver succhiato il succo del successo e aperto un ristorante dopo la sua carriera televisiva. In effetti, sempre più chef famosi hanno deciso di fare lo stesso. È diventato una vera e propria tendenza tra le celebrità della cucina. Prendiamo ad esempio Carlo Cracco, un altro chef famoso che ha deciso di aprire un ristorante a Milano nella prestigiosa Galleria e un altro sul porto di Portofino. Oltre a gustare un pasto prelibato, i clienti possono anche optare per una soluzione più economica ma altrettanto intrigante.
